Agriculture durable

Conservation des sols
A chaque grosse pluie les terres labourées sur d'immenses surfaces perdent un peu de terre végétale, entrainée par l'eau vers les routes environnantes et les rivières. Ces terres constituent un capital indispensable pour alimenter les populations (et éventuellement faire pousser des plantes destinées à créer des bio-énergies, bio-combustibles, biomasses...

La perte fréquente d'une partie de ce capital est un problème à long terme, obligeant à utiliser plus d'engrais et d'insecticides car la plante trouve moins de substances nutritive dans le sol pour pousser et résister aux agressions (pollution...).

Faut-il passer par des amendes aux agriculteurs qui dilapident leur capital-terre ?

Agriculture sans labour
Pour savoir ce qu'est l'agriculture sans labour,

et pour préserver les sols, améliorer la qualité gustative, combattre les maladies sans produits chimiques : voir les extraordinaires conférences vidéo :
 * Conférence (filmée) de Claude Bourguignon, 1re partie
 * Conférence (filmée) de Claude Bourguignon, 2e partie

Voir aussi

 * Claude Bourguignon sur Wikipedia
 * Prix du lait