Huile de palme

Des forêts primaires sont rasées et remplacées par de la production d'huile de palme.

Avantage de l'huile de palme
coute 20% moins cher à produire que l'huile de colza (France inter 25/07/10)

Problèmes

 * l'huile de palme est mauvaise pour la santé car contient beaucoup de graisse saturée
 * les forêts primaires stockent beaucoup de CO2, leur destruction le libère dans l'atmosphère
 * les forêts primaires régulent le climat, leur destruction favorise les déserts
 * les forêts primaires hébergent de nombreuses espèces végétales et animales, utiles (recherche médicale...)
 * la production d'huile de palme est faite par/pour des quasi-monopoles
 * salaire des employés de ces exploitations ?

Nestlé
(France inter 25/07/10) "Nestlé promet de ne plus déforester de forêt primaire en 2015 puis de produire l'huile de palme de façon durable".


 * 1) Cela signifie-t-il que Nestlé participe à la destruction la plus rapide possible de toute la superficie nécessaire ?
 * 2) Que signifie "produire l'huile de palme de façon durable" ?

Produits contenant de l'huile de palme

 * la plupart des produits alimentaires qui nécessitent de la graisse
 * les bougies, surtout si elles sont dans des coupelles en aluminium (en ce cas la proportion d'huile de palme peut être très élevée, en effet l'huile de palme étant fluidifiée à basse température le contenant en aluminium retient le liquide)

Moyens d'action
Si cette situation ne vous convient pas nous pouvons agir, c'est possible :
 * téléphoner aux services consommateur de Nestlé et autres en exprimant le mécontentement
 * ne plus achieter les produits indiquant "huile de palme" ou "huile végétale" (si pas de précision il s'agit le plus fréquemment d'huile de palme)
 * ne plus acheter de bougies n'indiquant pas la composition (il y a vraisemblablement de l'huile de palme, surtout si elles sont dans des coupelles en aluminium)